Rasanya sangat sulit membedakan sayur
yang dikembangkan dengan pestisida dan alami. Kandungan obat yang ada tentunya
kurang baik untuk kesehatan tubuh. Begini cara mencuci sayuran agar steril dari
zat yang membahayakan.
Selain enak, tentu kita ingin makanan yang masuk ke tubuh kita
adalah makanan yang sehat. Salah satunya adalah yang bebas pestisida.
Sebaliknya, tidak bisa dipungkiri pestisida atau obat
pengusir hama menjadi bagian dari sayuran atau buah-buahan yang sehari-hari
kita konsumsi, karena ini mencegah mereka dimakan ulat saat ditanam. Tinggal
bagaimana kita menanganinya sesaat sebelum diolah. Salah satunya lewat proses
pencucian yang baik.
Dalam mencuci buah dan sayuran yang kita curigai
mengandung pestisida, maka Anda harus melakukannya dengan maksimal. Berbagai
cara dan bahan-bahan yang aman digunakan untuk mencuci buah dan sayuran.
Seperti dilansir Wikihow berikut
panduan dalam mencuci buah dan sayuran yang kita curigai mengandung pestisida.
Direndam
Direndam dalam wastafel bersih atau baskom kecil
memungkinkan seluruh buah dan sayuran kena air. Sambil direndam Anda bisa
membersihkan buah dan sayuran. Jika perlu menggunakan sikat kecil untuk
membersihkan permukan buah dan sayuran.
Di bawah kucuran air
Selain direndam, maksimalkan pencucian buah dan sayuran
di bawah kucuran air. Biasanya ini untuk membilas buah dan sayuran yang sudah
dibersihkan di rendaman.
Dengan air hangat
atau air matang
Mencuci buah dan sayuran dengan air hangat juga sangat
membantu untuk menghilangkan pestisida yang mungkin masih menempel pada kulit.
Air hangat juga cocok dipakai jika buah dan sayuran yang Anda cuci akan
langsung dimakan tanpa proses pemasakan terlebih dahulu.
Gunakan air yang
sudah dicampur garam
Air garam juga membantu menghilangkan pestisida. Rendam
buah dan sayuran dalam air dengan 1-2 sendok teh garam selama 5 menit. Kemudian
bilas untuk membersihkan garamnya.
Gunakan air yang
sudah dicampur cuka
Sama halnya dengan garam, cuka juga efektif untuk
menghilangkan pestisida dalam kulit buat dan sayuran. Gunakan setengah cangkir
cuka untuk setiap dua gelas air. Rendam buah dan sayuran selama 5-15 menit.
Kemudian bilas.
Gunakan sabun khusus
pembersih buah dan sayuran
Jika tidak mau repot membuat ramuan air garam atau air
cuka, Anda bisa membeli sabun yang khusus diperuntukan untuk mencuci buah dan
sayuran. Ini aman untuk bahan makanan.
Sumber:
Okezone
0 Response to "Cara Mencuci Sayur Terbebas dari Pestisida"
Post a Comment